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2024-04-23更新245 次浏览

的原因？可以用三个词来概括：生气、毛躁、不成熟1.生气咖啡豆在烘焙中，由于各种化学反应，会产生大量二氧化碳等气体，并留存在咖啡豆结构体中，在冲煮时，过多二氧化碳会阻碍水和咖啡成分的接触，降低萃取效率，导致萃取不足、风味不完全、不圆润、干涩等。

2024-04-23更新212 次浏览

和私房烘焙用烤箱的最大品牌之一了，小编用过海氏家很多款烤箱！海氏家的烤箱是小编使用型号最多，使用频次也最高的烤箱了，因为经常有海氏的新品体验机会，所以新烤箱刚刚上市，小编就会收到品牌寄来的样机。大约算了算，小编前后用过海氏家：

热爱烘焙的小仙女们一定体验过手动打发蛋液的那种酸痛感吧~做过的都知道，完成一个甜品必走的坎就是打蛋，不仅仅是手累的问题，还有是否能够打蛋均匀，这对你最后的作品也是很重要哒！下面小编就给大家介绍一款电动打蛋器，专业又实用！

香香糯糯、松软可口的面包、西点，这是有多大的意志力才可以对这些小可爱们说不啊，梦想着拥有一台属于自己的电烤箱，在电烤箱里做着自己喜爱的甜点、面包也是很幸福的啦！！

今天叶紫小编就要来给大家推荐这么一款令人心动的，超级好用神奇的宝贝——苏泊尔全自动30L多功能大容量家用烘焙小型电烤箱。

烘焙真的是万千女孩子都无法抵抗的事情了，奶香四溢真的是非常有杀伤力，有的时候走在街上闻到哪里飘出的奶香味都不由得停下脚步了，小眼睛开始四处寻找是哪家烘焙店这么香，脚步已经不受控制地走进烘焙房了。

用自己的双手烹饪出香甜可口的美食真的是一件成就感爆棚的事情，而且其中的乐趣和滋味也是非常多的呢，有的时候你离做出可口的美食只差一台优秀的烤箱，所以烘焙过程中准备好一台好的烤箱也是十分重要的呢~

“我真的是太爱吃烘焙类的食物了，我上辈子一定是个烤箱。”这是叶紫小编小木有时常用来调侃自己的话，因为自己真的是太爱吃烘焙类的食物啦，而且日后开一家烘焙坊或者面包店已经成为叶紫小编小木有的人生行程当中去了。

看着面团经过烤箱的“洗礼”变成蓬松香软的面团就会着实有成就感，相信很多朋友尤其是女孩子们在逛街的时候闻到某家店铺传出来的“奶香味”，一定都要停下来多闻几下，试着去找寻奶香味的来源。

你是甜甜的女孩，自然也要做甜甜的蛋糕。

2023-04-20更新0 次浏览

精品咖啡都要快烘才好吗?我不知道有多少人测试过?同样一款豆子、同样都是浅焙，三五天风味完全出来的咖啡豆，几乎一个月后就不好喝了;如果一个月后风味才出来的豆子，放半年它都好喝。这种差异是烘焙手法调整出来的结果，但这结果不是为了放久，而是为了烘焙师想去表达的焙度和风味。