用过蒸箱的朋友们，这玩意实用吗？做出来的菜好吃吗？

2024-04-04 阅读13 评论0 喜欢0

蒸箱和蒸锅的最主要区别：

温度：蒸箱中蒸汽能控制温度，蒸锅的话就请搭配温度计吧。

智能：蒸箱选择好程序放入就行，蒸锅请自备手机、手表。

清洁：大多蒸箱有自清洁程序，蒸锅请手动冲刷一下。

口感：蒸箱能避免冷凝水滴落到食物上，蒸锅则会有冷凝水滴落的。至于口感，还要请大厨回答的。

不想吃外卖，也不会做饭，只能靠工具来弥补的话，就选西门子蒸箱。叶紫网小编盘过的蒸箱不多，西门子绝对是其中的精品。西门子蒸箱价格比较贵，应该在4K左右吧，具体还请自行去看。

蒸箱功能比较单一，除了蒸也就是解冻什么的？建议可以选蒸烤一体机，毕竟多个功能多个选择。

也有杠精和叶紫网小编battle过：为什么呢蒸烤一体机的价格比一些单独蒸箱还要便宜？

首先烤功能简单造价低，其次蒸烤一体两个功能不冲突，小小的一个设计就能搞定。增加了烤的功能我可以在蒸箱的功能上做个调整，不必做复杂的温度变化，再减少一下瞬时蒸汽的产品，成本能节约很多。

其次蒸烤一体机面向的消费群体就是普通消费者，有几个是厨艺高手？饭菜可口、熟了就行，不太在乎饭菜的造型和颜色等等。

最后咱也没几个土豪，厨房就那么大，蒸烤一体机省空间，适合大部分消费者，销量势必会带来成本的节约。

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