怎么挑好的面包

要尽量不选含中有酥油、起酥油、植物起酥油、植物脂肪、人造黄油、麦淇淋、植脂末、奶精等字样的产品。在看包装内部的面包时，优质的面包应该呈金黄色或浅棕色，色泽均匀。劣质的面包会出现表面颜色不均，局部有焦糊色等。有的面包发暗发灰，甚至有霉斑等等，说明面包已经变质，大家一定不要购买。