是咖啡树的一个种类。目前,全世界品质最好的咖啡豆主要来自阿拉比卡(Arabica)、罗布斯塔(Robusta)及利比里亚(Liberian)这三个品种 1、阿拉比卡咖啡树 原产地为埃塞俄比亚,其咖啡豆产量占全世界产量的70%;世界著名的蓝山咖啡、摩卡咖啡等,几乎全是阿拉比卡种。