反射会发散到微波炉内各个角落,然后通过反射微波进行加热,热量来源于四面八方,加热更均匀。其实两者在加热均匀度和速度方面并没有压制性的区别。其他方面平板式比转盘式少了玻璃转盘,不用旋转就能加热,所以就算是长盘的容器放进去,也不会受到局限。平板式比转盘式更好清洁,平板式清洁无死角,转盘式因为有一个玻璃盘。