温泉蛋、溏心蛋、金沙蛋,一个煮蛋机全搞定!

2024-02-29 阅读941 评论0 喜欢0

叶紫网2019年12月04日】鸡蛋,是生活中的常见营养食材。还记得小时候上学来不及吃饭,妈妈总会塞一盒牛奶和煮熟的的一颗鸡蛋。上班独居后,深夜肚子饿了,最健康、最方便的宵夜还是煮鸡蛋。不过像小编的话就不喜欢吃鸡蛋黄。但是身边有些朋友就喜欢蛋黄在流动,但蛋清已经凝固的溏心蛋。或者嫩滑中带沙质,软糯可口接近全熟的金沙蛋。再或者是很多米其林餐厅推荐的美味--温泉蛋。但是这些口味的蛋好吃归好吃,在家却是很难做出来。因此叶紫小编就来推荐了——长虹67度温泉蛋机single,一个煮蛋机全搞定。

首先它的身材小巧,不占空间,一次只煮一枚鸡蛋。十分适合办公室一族使用,不用做多了吃不了,专注一颗蛋的烹饪,口感更细腻。

其次,它的操作流程也很简单,只要把鸡蛋放进去,加入清水,水量不超过max即可,短按开机键,选择温泉蛋、溏心蛋还是金沙蛋,然后只要刷牙的功夫,鸡蛋就煮好了。煮好的时候,还会有歌声提示,并且自动断电。此处建议煮好鸡蛋后浸没在冷水里冷凝,否则未散去的温度会影响烹饪的效果。另外,经测试煮溏心蛋大约9分钟,煮金沙蛋大约11分钟,煮温泉蛋大约16分钟。

最后小编要说的就是溏心蛋、温泉蛋自己做是非常困难的,因为鸡蛋蛋清、蛋黄凝固所需的温度、时间完全不同。而溏心蛋是蛋清完全凝固,蛋黄没有完全凝固的鸡蛋;温泉蛋是蛋清没有完全凝固,蛋黄还是液体的鸡蛋;金沙蛋是蛋清完全凝固,蛋黄马上完全凝固,但没有凝固完全的鸡蛋。

但是长虹67度温泉蛋机,它能精准的控制加热温度、时间。鸡蛋放进去后,会通过底部的温度感应点实时监控鸡蛋的温度。并随感应到的温度、水量,不断的调整自身的加热温度。可以说,每一颗蛋的加热时间、温度都是完全不同的。

加热时,使用“五段式”加热技术,逐步增加温度,让鸡蛋内的分子慢慢凝固。保证选好模式后,每颗鸡蛋口味感都能保持一致。而且,蛋机煮熟后就会自动停止加热,十分安全。

怎么样?心动不如行动,快入手一个吧!

不只是科技数码,还有一些有趣的生活分享给大家

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